管式預熱器廣泛用于牛奶、果汁、茶飲料、牛奶飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、雞蛋制品、固體粉末等產品。
管式預熱器的主要結構
該裝置主要由物料系統、高溫熱水系統、除氧系統(可選)、高壓均質系統(可選)、CIP系統、和控制系統組成。
管式預熱器的特性
1.粘度范圍很大,環境PH值為1≤14,適用于鮮奶、巴氏乳、酸奶、彩色牛奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、豆漿、奶類飲料、長壽乳、果醬、醬油等的無菌生產。在無菌包裝條件下,系統處理后產品的質量和新鮮度可在室溫下保持3~6個月(不添加任何防腐劑),并可免除冷鏈。
2.計算機自動或半自動控制,觸摸屏操作;
3.即時處理,保持產品原味;
4.PID溫度控制系統,將溫度實時、連續地記錄在記錄器上;
5.產品熱處理工藝均勻,熱回收率高達90%。
6.管內無接觸點,無衛生死角,產品不附著在管上,過程中波紋管形成高度湍流,在物料流動過程中具有自清潔作用,不易在管道內形成結垢和污染。
7.CIP運行時間長,自清潔效果好;
8.備件減少,業務費用降低;
9.安裝、檢查、拆卸方便,便于管道維護;
10.材料可靠,能承受較高的產品壓力。